Saltar al contenido
cronicasdelsabor
  • Perfil CDS
  • Noticias
  • Rutas con sabor
  • Barras y bodegas
  • En tendencia
  • Recetas
  • Fiesta de sabores
  • Catando Ando
  • Inicio
  • Luis Armando Murillo Mercado

Autor: Luis Armando Murillo Mercado

Café veracruzano, el mejor de México ¡Listos para la conversación!
  • Catando Ando
  • Noticias

Café veracruzano, el mejor de México ¡Listos para la conversación!

  • Luis Armando Murillo Mercado
  • 19 marzo, 2021
Pasión por el café
  • Catando Ando
  • Noticias

Pasión por el café

  • Luis Armando Murillo Mercado
  • 2 octubre, 2020
Tips para comprar café en línea
  • Catando Ando
  • Noticias

Tips para comprar café en línea

  • Luis Armando Murillo Mercado
  • 20 julio, 2020
Cinco consejos para comprar un buen café
  • Catando Ando
  • Noticias

Cinco consejos para comprar un buen café

  • Luis Armando Murillo Mercado
  • 22 junio, 2020

Categorías

  • Barras y bodegas
  • Catando Ando
  • Editoriales
  • En tendencia
  • Fiesta de sabores
  • Noticias
  • Perfil CDS
  • Recetas
  • Rutas con sabor

Entradas recientes

  • Amazon crea alianza con Rappi
  • El Encanto del Fuego & Mar en Masaryk
  • Pug Seal obtiene por segundo año consecutivo la Llave Michelin
  • Llega una nueva edición del Food & Wine Festival
  • Tagers, una sabrosa alternativa en San Ángel
  • Parras, Coahuila festeja su gastronomía
  • Gran Cantina Filomeno conmemora el Día de Muertos
  • Celebran la panadería mexicana
Twitter feed is not available at the moment.

Instagram

cronicasdelsabormx

Recetas 🍝| Reseñas de restaurantes 🍽| Viajes 🗺🧿 | Vinos y licores🍷🍹🍺| Entrevistas👨‍🍳👩‍🍳 Visítanos 👇👇👇

"Para frijoles, en mi casa", era una frase común "Para frijoles, en mi casa", era una frase común entre los mexicanos hasta hace algunos años. Sin embargo el consumo de este producto ha bajado drásticamente en los hogares en las últimas décadas. La Primera Feria del frijol y la agrodiversidad, realizada en #cdmx el 14 y 15 de noviembre, forma parte de una estrategia para reimpulsar el consumo de este grano como parte de la dieta básica de los mexicanos.

#frijoles #dietamexicana #mexico #cocinamexicana #beans
@lacostenamx hace un reconocimiento a ocho platill @lacostenamx hace un reconocimiento a ocho platillos tradicionales de la #cocinamexicana en el marco de la celebración de la #gastronomía de #México como #patrimonioinmaterialdelahumanidad de acuerdo con la @unesco el 16 de noviembre de 2010.
#cocinamexicana #patrimonio #unesco #lacosteña #porsabor 
https://wp.me/paBn9C-1qj
El chef Benigno Fernández de @hdelosmorales nos c El chef Benigno Fernández de @hdelosmorales nos cuenta del Festival de Sugerencias Navideñas  que habrá hasta el mes de diciembre para escoger los mejores platillos para celebrar Navidad y Año Nuevo.
En esta temporada navideña vamos a disfrutar del En esta temporada navideña vamos a disfrutar del Mejor Panettone del Mundo. El chef Ton Cortés, ganador de la Copa del Mundo de Panettone, prepara junto con el equipo de @mallorcamx @pasteleriamallorca  la receta del panettone clásico con la que triunfara en la justa italiana, además de brindarnos una rica variante con relleno de chocolate. 
Ya está a la venta en las sucursales de Mallorca y va a volar. No dejen de probarlo.

#entrevista #panettone #italy #chefs #mallorca #toncortes
En el marco de la alianza de @rappimx y @amazonmex En el marco de la alianza de @rappimx y @amazonmex promueven @rappi_restaurantes, que en combinación con #amazon dará aún más impulso a las ventas del sector restaurantero a través de la aplicación.
#apps #amazonnow #amazonprime #rappi #rappiturbo
@rappimx y @amazonmex anuncian alianza en un conce @rappimx y @amazonmex anuncian alianza en un concepto dirigido a optimizar los servicios de entrega para un público mexicano cada vez más exigente en términos de calidad y velocidad de dichas entregas.
#amazonnow #amazonprime #rappi #15minutos #ecommerce #quickcommerce
Con un sólido prestigio en el panorama restaurant Con un sólido prestigio en el panorama restaurantero poblano, @tagersmx abre la alternativa para deliciosas experiencias culinarias, ahora al sur de la Ciudad de México
https://cronicasdelsabor.mx/tagers-una-sabrosa-alternativa-en-san-angel/

#tagers #restaurantes #sanángel #cocinapoblana #cocinamexicana #desayuno #breakfasttime #panaderíamexicana #coffee #coffeeandbread
#elpalaciodelospalacios @elpalaciodehierro #polanc #elpalaciodelospalacios @elpalaciodehierro #polanco celebra su 10o. aniversario y en el marco de esta fiesta @panasonicmexico @panasonic_cookingmx presenta una #clasedemo con la chef @gourmet.solutions María Fernanda Álvarez, quien preparó un rico Pollo mediterráneo en pocos minutos en el flamante #hornodemicroondas #panasonic 
#chefs #recetas #tecnologia #palaciodehierro #pollo #recipes #cocinamediterranea #chefsmexicanos #mexicanmarket #polanco #cocinasaludable #cocinafácil
Este jueves 6 de noviembre a las 7 p.m. dedicada a Este jueves 6 de noviembre a las 7 p.m. dedicada al Shiraz -la cepa reina de este país- guiada por los sommeliers Rubén Hernández y Nadia Luna.
4 etiquetas icónicas:

Sidewood Barossa Reschke Mother's Milk Un recorrido sensorial por distintos terroirs, estilos y perfiles del Shiraz australiano.

📍 La Fiambrería Wine Bar, Av. Tamaulipas 106

🍷$500 por persona (propina no incluida)

🗓️ Reserva por DM o WhatsApp 55 7862 6390

🗾 Cupo limitado
#winteriscoming❄️ y los sabores de #Navidad ya #winteriscoming❄️ y los sabores de #Navidad ya están en @ikea.mexico, como es el caso del tradicional #glögg #vintersaga, la bebida sueca típicamente navideña que suele aderezarse con canela, cardamomo y jengibre.
 Sírvelo bien calientito con pasas y trozos de almendras, o frío tal cual. Ya está a la venta en las tiendas #ikea. 

Un producto con el cual quedarás muy bien con algunos de tus familiares y amigos. El año pasado se agotó rápidamente y en esta temporada sin duda ocurrirá igual. 😉🧑‍🎄🍷

#sweden #swedish #swedishwinter #hej #ikeaideas #foodandwine #wineexperience
Llega Johnnie Walker Blue Label Ultra. En línea Llega Johnnie Walker Blue Label Ultra. En línea con la creciente tendencia global hacia un lujo más delicado y sustentable, su innovadora botella (la más liviana en la historia de la marca) es el resultado de cinco años de investigación y experimentación con vidrio de alta resistencia y peso reducido. Fue creada con la participación de importantes maestros vidrieros, solo pesa 180 gr. y está diseñada para reducir el uso de material.

#johnniewalker #whiskylover #whisky #scotland
En la actualidad la Organización Internacional d En la actualidad la Organización Internacional de la Pasta (IPO) organiza cada 25 de octubre el Día Mundial de la Pasta. 
Desde el año 1998 esta organización ha efectuado conferencias en varias ciudades, tales como Roma, Nápoles, Génova, Barcelona, Ciudad de México, Estambul, Dubai, Nueva York y Moscú. Fuente: IPO

#pasta #italia #italianfood #diamundialdelapasta #pastalovers🍝
Los chefs Alfredo González y Christian Hernández Los chefs Alfredo González y Christian Hernández, presentan un ”Menú especial para la Temporada de Muertos”, inspirado en los platillos y sabores que tradicionalmente se colocan en las ofrendas mexicanas.

El menú estará disponible del 15 de octubre al 2 de noviembre.

📍 Gran Cantina Filomeno, Colonia Roma, Ciudad de México
📅 Ofrenda en exhibición: del 20 de octubre al 2 de noviembre
#GranCantinaFilomeno #MenúTemporadaDíaDeMuertos #CenaDíaDeMuertos #SaboresDeMéxico #TradiciónViva
Jalapeños fantasmas cremosos Ingredientes • 1 Jalapeños fantasmas cremosos 

Ingredientes
• 1 lata de chiles jalapeños enteros @lacostenamx
• 190 g de queso crema
• 100 g de tocino frito picado
• 2 cdas de cebolla morada picada
• 1 cda de cilantro picado
• ½ taza de harina
• 2 huevos batidos
• 1 taza de pan molido
• Aceite vegetal para freír
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1.  Escurrir los chiles jalapeños y hacer un pequeño corte lateral para retirar las semillas.

2.  Mezclar el queso crema con tocino, cebolla y cilantro. Sazonar con sal y pimienta.

3.  Rellenar los chiles con la mezcla cremosa.

4.  Pasar cada chile por harina, luego por huevo y finalmente por pan molido.

5.  Freír en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

6.  Servir calientes. Para darles un toque de Halloween, dibuja caritas con salsa de chile La Costeña® simulando "fantasmas picantes".
Infinitas gracias a todos aquellos chefs que llena Infinitas gracias a todos aquellos chefs que llenan nuestro estómago y corazón con sus deliciosas creaciones.
#díainternacionaldelchef #chefmexicano #crónicasdelsabor #cocinamexicana
¡Ya empezó la fiesta! A partir de este mes, No ¡Ya empezó la fiesta! A partir de este mes, Noche Buena estará disponible en todo el país, reafirmando su lugar como el ícono cervecero de la temporada y una de las etiquetas más esperadas por los consumidores mexicanos cada diciembre.
#nochebuena #cerveza #cervezanochebuena #heineken
Elly’s Restaurant presenta una nueva propuesta g Elly’s Restaurant presenta una nueva propuesta gastronómica que reafirma su esencia, particularmente en torno al Prime Rib, pero con una mirada fresca y versátil que busca sorprender a todo tipo de comensales.

#primerib #polanco #vinosmexicanos #carnes #foodandwine #foodexperience
Disfruta hasta el 31 de octubre de la segunda edic Disfruta hasta el 31 de octubre de la segunda edición de Olá Olé, presentado por Grupo La Comer en sus tres formatos: City Market, Fresko y La Comer. 

Olá Olé es la celebración gastronómica y de estilo de vida que ofrece al público más de dos mil productos provenientes de España y Portugal. 

En el marco de la presentación de Olá Olé, presidida por Santiago García, estuvieron también el Embajador de Portugal en México, Manuel Carvalho y Guadalupe Díaz González, Consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Embajada de España en México, así como directivos de Grupo La Comer.

#portugal #españa #spain #lacomer #fresko #citymarket #olaole
El chef @lamadrid_chef nos comparte los panes cara El chef @lamadrid_chef nos comparte los panes característicos de #Tampico, en los que destaca el uso del piloncillo para darle sabor. Además de algunas figuras como el "juancho", un pan en forma de 🐊 en honor a los cocodrilos del estado
En Puebla @uanahuacpuebla @lcbmexico la chef @lynd En Puebla @uanahuacpuebla @lcbmexico la chef @lyndacbalderas @laarrocerialyndacbalderas habla sobre @lafiestadelpan en el marco de la segunda edición de este festival que expone la riqueza de la panadería tradicional mexicana.

#panes #juanpanes #arroz #pandearroz
Síguenos en Instagram

Google Data

Síguenos en YouTube

https://youtu.be/4Rc5R3rLKvU
https://youtu.be/synRUZGzVW4

Pinterest

Google Analytics

Copyright © 2025 cronicasdelsabor. All rights reserved.