Saltar al contenido

Perfil CDS
Noticias
Rutas con sabor
Barras y bodegas
En tendencia
Recetas
Fiesta de sabores
Catando Ando

Inicio
Migrante

Etiqueta: Migrante

Martínez Zavala: la libertad de la madurez

En tendencia
Noticias

Martínez Zavala: la libertad de la madurez

Rubén Hernández
2 febrero, 2022

Categorías

Barras y bodegas
Catando Ando
Editoriales
En tendencia
Fiesta de sabores
Noticias
Perfil CDS
Recetas
Rutas con sabor

Entradas recientes

Adéntrate en la belleza de las Haciendas de Jalisco
Cinco datos sobre el kiwi
Pepe Mesa Española: Apuntes de una nueva España
La Esquina de Mi Valedor rinde homenaje al maíz
El vino australiano marca presencia en Expo Gastronómica 2025
Adéntrate en el Golfo de México con la nueva edición especial de Tecate
Dos desayunos fáciles y deliciosos
Heritage Bistro Bar presenta el Festival Gastronómico de la India

Twitter feed is not available at the moment.

Instagram

cronicasdelsabormx

Recetas 🍝| Reseñas de restaurantes 🍽| Viajes 🗺🧿 | Vinos y licores🍷🍹🍺| Entrevistas👨‍🍳👩‍🍳 Visítanos 👇👇👇

Un discurso lleno de emoción y un legado para las

Un discurso lleno de emoción y un legado para las nuevas generaciones de cocineros. Palabras del chef Guy Santoro al recibir la Orden Nacional del Mérito del gobierno francés de manos de la Excma. Sra. @delphineborione Embajadora de Francia de México en el marco de la #cenadegala @acf.mx #academieculinairedefrance

#academicos #france #francia #chefs

Un poco de lo que se ha vivido en la #saladecatas

Un poco de lo que se ha vivido en la #saladecatas de @expogastronomicamx_oficial
@cellarpointmx @mrbrettanderson @edgardo.schiller @sommeclaudia @pastes_kikos

Primer día de la #saladecatas en @expogastronomic

Primer día de la #saladecatas en @expogastronomicamx_oficial con @sommeclaudia @mrbrettanderson @edgardo.schiller @rubencronicas y Francisco Salas.
.
#catas @cellarpointmx #vinosaustralianos

Visitamos Pepe, mesa española, dentro del hotel @

Visitamos Pepe, mesa española, dentro del hotel @kimptonvirgiliopolanco con el chef Carlos Juárez, quien nos plática del concepto de cocina española de la cual hace una deliciosa reinterpretación.
.
.
#restaurantepolanco #crónicasdelsabor #polanco #cdmx

Celebrando el #25Aniversario de @aupieddecochonmx

Celebrando el #25Aniversario de @aupieddecochonmx del @grupo_presidente #Polanco con la presencia de tres grandes chefs @guysantoro @chefthomasstephane @fredlobjois
.
.
@vatelclubmexico

El sommelier @edgardo.schiller habla sobre la #com

El sommelier @edgardo.schiller habla sobre la #comensalidad, esencia del #pabellondelvino que formará parte de la próxima edición de @expogastronomicamx_oficial, y que anima a recobrar el gusto ancestral por compartir y convivir en torno a la mesa, haciendo del #vino y la #comida elementos esenciales de experiencias inolvidables. #ruedadeprensa
#expos #vinos #wines #foodandwine #foodexperience

El próximo sábado 21 de junio se llevará a ca

El próximo sábado 21 de junio se llevará a cabo #MatchaPrideSessions, la nueva edición del ciclo de experiencias de La Macaria Matcha & Tea Room dentro de Casona Roma Norte, que en esta ocasión celebra el orgullo con una mañana de repostería de autor, bebidas especiales a base de matcha y música en vivo a cargo del DJ y productor Tello Pila, pionero de la escena electrónica nacional.

#matcha #roma #crónicasdelsabor #tellopila

Comenzó el Festival al Horno Josper en la @hdelos

Comenzó el Festival al Horno Josper en la @hdelosmorales del 1 de junio al 15 de julio.
.
.
#festivalgastronômico #josper

@dosequismx en @ccxp_mx

@dosequismx en @ccxp_mx

Deléitate en el #salonpremium de @saborespolanco

Deléitate en el #salonpremium de @saborespolanco con las espléndidas expresiones de la vinicultura riojana. La sommeliere Claudia Ibarra nos comparte algunas sugerencias para disfrutar este fin de semana en esta celebración única.

#rioja #ponmeotrorioja #temerecesunrioja #saborespolanco #sommelier

Deleítate con los sabores de #Cataluña en el fes

Deleítate con los sabores de #Cataluña en el festival que durante todo el mes de mayo presenta La Naval en sus ocho sucursales en #CDMX. Puedes encontrar alrededor de 300 productos de 47 empresas catalanas que ponen de manifiesto la riqueza y la calidad de la gastronomía con sello catalán.
Además puedes gozar de la hora el vermut en el restaurante La Quilla, así como de un menú especial dedicado a los sabores de esas tierras.

#laquilla #lanaval #vinos #vinoscatalanes #priorat #catalunyaexperience

En CDMX nos lanzamos a descubrir @columbacafe un r

En CDMX nos lanzamos a descubrir @columbacafe un restaurante de comida deliciosa que va desde croquetas de jamón serrano, pizza, tostadas de atún, hasta un short rib de 48 h de cocción con puré de papa.
Acompaña tus alimentos con una copa de vino de la casa, elaborado en Baja California, mezcla de Cabernet y Merlot, un vino fácil de tomar que maridará a la perfección con tus alimentos.
El pan está hecho en casa, con insumos frescos y ricos para acompañar tu café a cualquier hora del día
El lugar es muy agradable y óptimo para pasarla bien con los amigos o incluso trabajar.
También cuenta con spots aesthetic para tomarte la foto con tus amigas o familia.

📍 Av. Universidad 767, col del Valle Sur, Benito Juárez, CDMX.
.
📍 C. Guaymas 33, col. La Romita, Roma Nte., Cuauhtémoc, CDMX.
.
#crónicasdelsabor
#restaurante #comidamexicana #comidainternacional #cafeaesthetics #columbacafe

Visitamos @wahoo_acapulco para conocer su propuest

Visitamos @wahoo_acapulco para conocer su propuesta culinaria que se enfoca en el concepto del mar a la mesa.
Para empezar te recomendamos una deliciosa agua de jamaica u horchata para refrescarte. Pide una tostada de atún para abrir boca y sigue con un cóctel de camarón, taco Baja o pescado zarandeado. Para compartir qué mejor que un molcajete de mariscos.
El lugar se llena así que es mejor reservar en su página web wahoorestaurante.com
📌 Boulevard de las Naciones, Granjas del Marqués, Acapulco de Juárez, Guerrero.
.
.
#cocinadelmar #wahooacapulco #wahootime #Acapulco #cuaresma2025 #cuaresmaysemanasanta #peacadosymariscos

#diademercado en @mercadoel100_ @laroma.mx @laroma

#diademercado en @mercadoel100_ @laroma.mx @laromaycondesacdmx #mercadosmexicanos #mexicanmarket

Disfruta hasta el 30 de abril del #popup de @ninja

Disfruta hasta el 30 de abril del #popup de @ninjamexico en @elpalaciodehierro #santafe, donde además de conocer la tecnología #ninja podrás gozar de increíbles experiencias en torno al #café con experimentados #baristas.
#coffee #experience #elpalaciodehierro #tecnologia

Momentos de la presentación del documental #apart

Momentos de la presentación del documental #apartirdeahora, que relata la evolución de @balcondelzocalo, posicionándose en la actualidad como uno de los iconos de la cocina mexicana contemporánea. Puedes ver el documental completo en el canal de #youtube del #balcondelzocalo y conocer el testimonio de sus protagonistas sobre los procesos que lo han llevado a ser uno de los referentes de la vanguardia culinaria en México.

#pepesalinas #apartirdeahora #cocinamexicana #centrohistorico

@harrysrestaurante abre sus puertas en📍 Av. Mas

@harrysrestaurante abre sus puertas en📍 Av. Masaryk 264, col. Polanco, CDMX.
Especializado en cortes de carne, también ofrece platillos de pescados y mariscos.
Su especialidad son las carnes añejadas en cámaras de refrigeración. Es de los pocos restaurantes que poseen las certificación de carne #wagyu una carne exclusiva traída desde Japón.
.
.
@guadaterrats @rubencronicas #restaurante #crónicasdelsabor #apertura #hotspots

Estamos en @casamaderamx, un exclusivo espacio en

Estamos en @casamaderamx, un exclusivo espacio en #zacatlan #puebla, donde a partir de un concepto de #loft gozamos de un relajante concepto de hotelería, para disfrutar del maravilloso entorno de la #cañadadelosjilgueros y toda la riqueza cultural y gastronómica que representa este #pueblomagico, icono en el patrimonio turístico de #puebla.
#puebla #chefs #hotelería #zacatlan #hotelesboutique #hotelesconencanto

Conoce más sobre @heritagebistrobar, el nuevo con

Conoce más sobre @heritagebistrobar, el nuevo concepto culinario del @marquisreforma. El chef Josué Rodríguez, director AyB del prestigioso hotel comenta en torno a esta fresca propuesta de cocina europea y mexicana.
#marquisreforma #hotelería #vinos #bistro

Feliz cumpleaños a nuestro director Crónicas del

Feliz cumpleaños a nuestro director Crónicas del Sabor. Que sean muchos años más de dirigir el portal de noticias y todos los proyectos en los que hemos participado y los que vendrán.
.
.
#felizcumpleaños #joyeuxanniversaire 💐🎂🎉🐟🐟

Más fotos Síguenos en Instagram

Google Data

Síguenos en YouTube

Pinterest

Google Analytics

Copyright © 2025 cronicasdelsabor. All rights reserved.