Riunite Lancellotta, una fresca sorpresa para la temporada navideña

Riunite Lancellotta, una fresca sorpresa para la temporada navideña
Riunite Lancellotta es la nueva etiqueta de Lambrusco que llega a México, con notas de celebración y en armonía con la cocina de la temporada

Riunite Lancellotta es la nueva etiqueta de Lambrusco que llega a México, con notas de celebración y en armonía con la cocina de la temporada

Riunite lanza en México su nueva etiqueta de tinto elaborado con la variedad Lancellotta, una propuesta que va estupendo con las celebraciones de fin de año, en sintonía con la gastronomía de la temporada.

Un vino fresco, suave y envolvente, ideal para las fiestas y para disfrutar con una variedad de platillos de diferentes cocinas

“Este Lambrusco de origen italiano se caracteriza por tener un sabor suave y envolvente, lo que lo hace ser un vino fresco y ligero. Sus notas frutales son una delicia para el paladar. Ideal para una tarde de anécdotas que harán inolvidables los momentos más especiales”, expresa Magaly Iturralde, Marketing Brand Manager de Importaciones y Distribuciones Internacionales (IDI).

Agrega que este vino se elabora a partir de un prensado suave y maceración breve de las uvas seleccionadas, seguida de la fermentación del mosto a temperatura controlada. Una segunda fermentación, utilizando el Método Charmat, añade al vino la característica de ligera burbuja natural.

El Glossaire Wein Plus indica que esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Ancellotta di Massenzatico, Ancellotti, Lancellotta, Lancelotta y Uino. Fue un compañero de cruce para la nueva variedad Galotta.

“Esta cepa de maduración tardía produce vinos tintos de color oscuro, afrutados y con una acidez más bien baja. Se cultiva principalmente en Emilia-Romaña, donde se utiliza para la producción de RKT (concentrado de mosto de uva rectificado) y como teinturier (potenciador del color) de las variedades de Lambrusco de color claro”, precisa.

Como maridaje, añade Magaly, este lambrusco, resalta los sabores de la pierna adobada, alitas a la parmesana, pollo asado, pastas, ensaladas con frutos secos, quesos y carnes frías, tarta de frutas y panqué de elote.

Riunite Lancellotta Tinto cuenta con un color rojo oscuro y profundo, es brillante y expresivo, con aromas muy frutales, moderada acidez, astringencia media a moderada, textura muy placentera, y un toque dulce y burbujeante. Es un vino fresco, ligero y muy placentero al paladar.

EN VISTA: Su color rojo oscuro y profundo, es brillante y expresivo.
EN NARIZ: Aromas muy frutales como frambuesas y cerezas, suave y armonioso.

www.riunite.mx

www.distribucionesidi.com

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