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Marcelo Hisaki se va a Chile

Después de momentos de incertidumbre y frustración, ahora el chef Marcelo Hisaki está más que puesto y atento en uno de los retos más importantes en el oficio culinario: competir en el Bocuse D’Or. La primera parada es Santiago de Chile. Y va con todo para no quedarse en el camino. México es uno de…


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