Café Sabino, sabores de Italia en un increíble espacio cultural de CDMX
Café Sabino by Maria Ciento38 abre sus puertas en el estudio Sabino 336 y sede de Fundación Casa Wabi
Café Sabino by María Ciento38 abrió sus puertas en Sabino 336, espacio dedicado al arte contemporáneo y que adicionalmente es una sede de Fundación Casa Wabi. En el nuevo espacio encontrarás los clásicos cafés, tés, panes y delicias italianas como ensaladas, panninis y arancinis. Además de vino de Castilla y León.
El lugar está bajo la dirección el delicioso sabor de la Nonna Antonietta Di Pasquale y bajo la dirección de Cristina Cialona. Dentro de la oferta culinaria encontrarás platillos emblemáticos de María Ciento38, pero ahora en la colonia Atlampla, platillos completos para disfrutar solo o en compañía como lo son pizza, croissants, panes de dulce como conchas de vainilla, garibaldis, chocolatines, entre otros.
Este es un edificio construido expresamente para albergar el estudio de Bosco Sodi en Sabino 336 Está compuesto por una torre de cuatro pisos de concreto, obra del arquitecto Alberto Kalach, quien pretendió crear una nueva cultura de ecología cívica.
Fundación Casa Wabi, que comparte un patio interior en Sabino 336 donde tiene sus nuevas oficinas, con sede principal en Puerto Escondido, es una Asociación Civil sin fines de lucro que fomenta un intercambio entre el arte contemporáneo y las comunidades locales de tres sedes: Puerto Escondido, Ciudad de México y Tokio. El eje central de su labor es el compromiso social a través de las artes. Están convencidos que un encuentro personal con el arte tiene un impacto positivo en la vida de aquellos que entran en contacto con éste.
Actualmente Sabino 336 alberga la exhibición de la Fundación Casa Wabi, Xiquilte dónde nace el azul, por la artista mexicana Tania Candiani (CDMX, 1974), la cual se centra en su capacidad de traducir diferentes lenguajes por medio del desarrollo de múltiples artefactos, objetos o procesos que evidencian un profundo interés en la investigación de su entorno social y natural.
Dónde nace el azul se enfoca en la procedencia del índigo a partir de la planta que también se conoce como jiquilte, y su uso en la industria textil en Oaxaca. La muestra se desenvuelve en tres momentos que evidencian el proceso artesanal de producción del tinte: a manera introductoria, el video presenta el proceso para obtener el pigmento que es tratado en el que son molidas y mezcladas con agua en grandes tinajas.
La otra exhibición que se tiene en Sabino 336 de la Fundación Casa Wabi es la obra de Paula Cortázar (Monterrey, 1991), Huasteca, enraizada entre los límites de la abstracción y la figuración. Tiene una narrativa definida por la producción de la escultura de formas estilizadas y simplificadas que representan y equiparan vestigios y procesos encontrados en la naturaleza y que ocurren en el paisaje adyacente a la casa de la artista y estudio, ubicados en el Parque de la Huasteca en Monterrey.
Las piezas de la muestra están caracterizadas por ser representaciones cimentadas en enormes bloques de piedra caliza y mármoles pulidos, los cuales han sido desechados comercial y posteriormente rescatados por la artista para ser directamente esculpidos en el estudio. No se pretende crear figuraciones directas de la orografía, topografía y vegetación que la rodea, sino evocar los procesos intrínsecos biológicos, sociales y relacionales de los que son parte.
La entrada tanto al café como a las exposiciones es libre. La exposición estará disponible hasta el 20 de junio y posteriormente se pondrá una nueva.
Sabino 336 que alberga Café Sabino by Maria Ciento38 y Fundación Casa Wabi está listo para recibirte en Calle Sabino #336, Atlampa, Ciudad de México.
