Arte, diversión y gran cocina en Michelin Chef Meets & Autoart el 29 de junio

Arte, diversión y gran cocina en Michelin Chef Meets & Autoart el 29 de junio

El arte cobra una festiva dimensión en un encuentro único en el Autódromo Hermanos Rodríguez con la firma de Michelin y el prestigio de Autoart World

Fónico, el restaurante dirigido por el talentoso chef Billy Maldonado, fue la sede del anuncio de uno los más exitosos y exclusivos encuentros de arte, automovilismo, gastronomía y estilo de vida en la Ciudad de México: Michelin Chef Meets & Autoart, que se realizará en el Autódromo Hermanos Rodríguez, de la Ciudad de México, el próximo 29 de junio.

El arte cobra una festiva dimensión en un encuentro único en el Autódromo Hermanos Rodríguez con la firma de Michelin y el prestigio de Autoart World

“Michelin Meets México celebrará su segundo evento del año el próximo 29 de junio en conjunto con Autoart World, el evento de autos y arte más importante de América.
“Michelin Chef Meets & Autoart nos brindará la oportunidad de disfrutar de una tarde rodeados de autos de lujo y buena comida de chefs con estrellas Michelin, cocina tradicional mexicana y grandes restaurantes de nuestro país, que asombrarán con deliciosos platillos acompañados de vinos y destilados de alta gama”, dice Rodrigo Velázquez, director del Proyecto de Michelin Chefs Meets Mexico.

Expresa que Michelin Meets México es la plataforma creada por Michelin México, la guía de vinos Robert Parker y Tablet Hotels, en conjunto con la Secretaría de Relaciones Exteriores, e impulsada por la CANIRAC y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica de México.
A través de ella se organizan diversas experiencias temáticas con chefs reconocidos por la guía Michelin, para difundir e impulsar el sector gastronómico y turístico del país, combinando experiencias de gastronomía con enoturismo, arte y estilo de vida.

En cada fecha, chefs reconocidos por la guía Michelin con estrellas por su trayectoria en el mundo gastronómico, sirven menús maridados con vinos nacionales e internacionales seleccionados o puntuados por la Guía de vinos Robert Parker, con la presencia y apoyo de diferentes marcas patrocinadoras.

El arte cobra una festiva dimensión en un encuentro único en el Autódromo Hermanos Rodríguez con la firma de Michelin y el prestigio de Autoart World
El prestigiado chef Alberto Ferruz estará presente en esta gran celebración del arte, la gastronomía y el estilo de vida

Cada una de las ediciones será complementada con experiencias enfocadas al mundo del arte y el estilo de vida. Los vinos mexicanos tendrán una gran presencia con la participación de la bodega bajacaliforniana LA Cetto.

En esta ocasión, acorde con el concepto del Autoart World, se presentará el trabajo de 13 artistas plásticos, encargados de intervenir diferentes autos de lujo en vivo para transformarlos en lienzos de arte según su estilo.

Rodrigo platica con mucho entusiasmo que los chefs estelares en esta celebración capitalina son Alberto Ferruz (cuenta con 3 estrellas Michelin) y Emmanuelle Barón (cuenta con 1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol), quienes presentarán sus platillos mediterráneos elaborados con productos del área gourmet de Palacio de Hierro. La representante de México será la cocinera Charito Cruz Cobos, reina de la cochinita asada y parte de la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca.

“La empresa mexicana Folklórika estará vistiendo a los chefs y a los equipos de trabajo con exclusivos diseños que revelan la belleza de nuestra esencia e identidad. Los restaurantes de México que participarán en la experiencia serán Ilios Greek Estiatorio y Harry’s prime steakhouse y Raw Bar, el cuál está próximo a abrir de nuevo en Masaryk. Ambos del exitoso y reconocido Grupo Anderson’s, así como el innovador restaurante y bar Fónico, uno de los hotspots del momento, en donde se realizó la experiencia de presentación de esta siguiente edición”, explica Rodrigo.

El arte cobra una festiva dimensión en un encuentro único en el Autódromo Hermanos Rodríguez con la firma de Michelin y el prestigio de Autoart World
Arroz cremoso de haba verde con hierbabuena, fermento de chile jalapeño y hongos de lluvia, del chef Billy Maldonado, una de las grandes presencias en este magno festival en la Ciudad de México

Habrá barras de destilados, coctelería, café, postres, música en vivo a cargo de DJs invitados y big band, así como un show de luces y fuego.

El arte cobra una festiva dimensión en un encuentro único en el Autódromo Hermanos Rodríguez con la firma de Michelin y el prestigio de Autoart World

Michelin Chef Meets & Autoart
Fecha: 29 de junio de las 19:00 hasta la medianoche,
Lugar: Área de Pits del Autódromo Hermanos Rodríguez (Viad. Río dela Piedad S/N, Granjas México, 08400, Ciudad de México.
Costo por persona: $3,850.00 pesos.
Compra de boletos en: www.feverup.com/m/126609

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